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帶防偽的正宗的陽澄湖大閘蟹正式上市

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    喜歡吃蟹的朋友都知道,陽澄湖大閘蟹歷來被稱為“蟹中之王”。9月23日,2016年度中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節拉開帷幕,一年一度的陽澄湖大閘蟹也在活動上正式開捕。今年的蟹采用新型的防偽扣,另外吃貨們有福了,鮮活大蟹48小時內可送到你家。
 
  2016“第一網”大閘蟹新鮮出湖
 
  當天上午,在蘇州市陽澄湖生態休閑旅游度假區蓮花島西咀公園看到,蟹農們的船準備駛出碼頭,準備撈起今年的第一簍大閘蟹。十幾只漁船迅速駛出碼頭后,直接到達湖面的養殖中心進行捕蟹,一只只大閘蟹在網中張牙舞爪,第一網陽澄湖大閘蟹就這樣新鮮出爐了。
 
  喜歡網購的朋友有福氣了,新鮮出湖的“第一網”大閘蟹將花落京東生鮮,這已是京東自2012年與陽澄湖大閘蟹協會建立戰略合作伙伴關系以來,第3年拿到陽澄湖大閘蟹開湖“第一網”。此外,今年市場上五成的陽澄湖大閘蟹將由京東生鮮賣出。
 
 

 
  新型防偽鎖扣微信掃碼信息即查
 
  為保證市民們吃到正宗的陽澄湖大閘蟹,防范“假蟹”,今年一方面依賴于新型的防偽技術手段,包括“防偽戒指”和證書,通過新的防偽技術盡最大限度減少被模仿、復制的可能性;另一方面依賴于渠道防假,通過與正規的銷售渠道建立合作,杜絕假蟹。為此,自2012年起京東生鮮就與陽澄湖大閘蟹協會建立緊密合作,通過渠道的管理保證正品陽澄湖大閘蟹的質量。
 
  DNA防偽技術:每只大閘蟹防偽扣都是一個身份證
 
  將為防偽公司的技術人員還了解到,大閘蟹防偽扣采用了專用防偽標識應用數碼防偽、DNA防偽、3D彩印刷防偽、光譜防偽識別等防偽技術。消費者打開(刮開)專用防偽標識背面,即可顯示12位防偽編碼,并通過電話(95105581)、微信(公眾號qbsszfw)、網絡等查詢方式查驗真偽。如果發現信息不對符合,或者是出現異常情況,則與相關店鋪反映情況,或報告相關部門。
 

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